Sous Chef

PT Mulya Anugerah Nusantara · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.500.000 – Rp 4.000.000 per month

PT Mulya Anugerah Nusantara sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkolaborasi dengan kepala dapur untuk mencapai visi dan misi kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada restoran kami yang berkembang, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

PT Mulya Anugerah Nusantara menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan karir Anda di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Berkolaborasi dengan kepala dapur untuk mencapai visi dan misi restoran.
  • Memastikan restoran bersih dan terorganisir dengan baik.
  • Melatih dan mengembangkan koki baru.
  • Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran profesional.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan memasak hidangan internasionalkemampuan manajerialkemampuan multitaskingpengetahuan tentang sistem manajemen restoranpengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait