Sous Chef - Immediate

Toko Bangunan Zahra Bakery · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month

Toko Bangunan Zahra Bakery sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Tanjung Balai, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 4.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan. Kami mencari individu yang berdedikasi dan memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur serta menciptakan hidangan berkualitas.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi pada kesuksesan Toko Bangunan Zahra Bakery.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim dapur, memastikan operasional berjalan lancar.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan yang berkualitas.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.
  • Mengatur inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
  • Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim dapur.
  • Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.
  • Melakukan perencanaan dan pengendalian biaya operasional dapur.
  • Memastikan komplain pelanggan tentang makanan ditangani dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, HACCP, atau sertifikasi serupa).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengendalian biaya.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (ISO 22000 atau serupa).

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinanmanajemen inventarismanajemen biayakomunikasimultitaskingmanajemen waktukeamanan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait