Lead Commis Chef
CV Teratai Kreasi · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 17.000.000 per month
CV Teratai Kreasi, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk pertumbuhan profesional Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim commis chef yang terdiri dari beberapa orang.,Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengembangkan menu baru dan mengoptimalkan resep.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer restoran.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKepemimpinan timKualitas dan konsistensi hidanganKeamanan makananManajemen inventarisPengembangan menuPelatihan dan pengembangan karyawanKomunikasi yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang