Assistant Store Manager - Sambal Bakar Indonesia Cikeas

Sambal Bakar Indonesia, restoran sambal terkemuka di Gunung Putri, Jawa Barat, sedang mencari Assistant Store Manager untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Store Manager untuk memastikan operasional outlet berjalan lancar, tim Anda bekerja dengan baik, dan target penjualan serta kualitas layanan tercapai. Dengan pengalaman di industri restoran atau ritel, Anda akan membawa visi dan keterampilan manajerial Anda untuk membantu Sambal Bakar Indonesia terus berkembang.

Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas, mulai dari mengelola inventaris dan stok, mengawasi tim kasir dan dapur, hingga memastikan pelanggan merasa puas dengan layanan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kreativitas sangat dihargai.

Bergabunglah dengan kami di Sambal Bakar Indonesia dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menjadi merek sambal terbaik di Indonesia. Kami menawarkan gaji kompetitif, peluang pengembangan karir, dan budaya kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian outlet, termasuk pengelolaan inventaris dan stok.
• Mengawasi tim kasir dan dapur untuk memastikan layanan pelanggan yang efisien dan profesional.
• Memastikan target penjualan harian, mingguan, dan bulanan tercapai.
• Melakukan audit kualitas makanan dan layanan secara berkala.
• Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim, serta memberikan umpan balik konstruktif.
• Membantu Store Manager dalam merencanakan dan melaksanakan promosi dan acara khusus.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Store Manager atau peran serupa di industri restoran atau ritel.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikat manajemen toko atau sertifikat terkait akan menjadi nilai tambah.
• Memahami sistem POS dan perangkat lunak manajemen toko seperti QuickBooks, SAP, atau sistem serupa.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas layanan pelanggan.
• Memiliki kendaraan pribadi untuk mendukung operasional harian.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait