Deputy Restaurant Manager

MOMENTUM Dinamis · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
MOMENTUM Dinamis sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami dengan mengelola operasional harian dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan di restoran diikuti dengan baik.,Mengawasi staf untuk memastikan bahwa mereka mematuhi standar kualitas dan layanan pelanggan.,Mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua bahan makanan dan minuman tersedia dan segar.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja restoran.,Berkoordinasi dengan kepala restoran untuk memastikan bahwa semua operasional berjalan dengan lancar.,Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan lokal, nasional, dan internasional diikuti dengan baik.,Mengelola tim staf dengan baik dan memastikan bahwa mereka mendapatkan pelatihan dan pengembangan yang diperlukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Menguasai bahasa Inggris dan Indonesia dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional restoran dan layanan pelanggan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam manajemen keamanan dan kebersihan di restoran.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranLayanan pelangganKomunikasiKemampuan analitisManajemen timPengelolaan inventarisManajemen keamanan dan kebersihanBahasa Inggris dan Indonesia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait